精細化工產品的范圍廣，而且隨著一些精細化工行業的不斷涌現，其范圍越來越大，種類也日益增加。因此究竟如何對精細化工產品進行分類，目前也存在不同觀點。通常有結構分類和應用分類的方法，由于同一類結構的產品，功能可以不同，應用對象也可以不同，因而結構分類不能適用。也有按大類屬性區分為無機和有機精細化工產品兩類。這種分類又顯過于粗糙。目前中國內外較為統一的分類原則是以產品的功能來進行分類。以日本為例：在1981年《精細化工產品年鑒》中，將精細化學品分為34類，而在1983年的《化學工業年鑒》中又改為28類，1984年《精細化工年鑒》中則擴大為35類，1985年又發展為51個類別。它們是：醫藥，農藥，合成染料，有機顏料，涂料，膠黏劑，香料，化妝品，盥洗衛生用品，表面活性劑，合成洗滌劑，肥皂，印刷用油墨，塑料增塑劑，其他塑料添加劑，橡膠添加劑，偶聯劑，成像材料，電子用化學品與電子材料，飼料添加劑與獸藥，催化劑，合成沸石，試劑，燃料油添加劑，潤滑油，潤滑油添加劑，金屬表面處理劑，食品添加劑，混凝土外加劑，水處理劑，高分子絮凝劑，造紙用化學品，溶劑與中間體，皮革用化學品，油田用化學品，汽車用化學品，炭黑，脂肪酸及其衍生物，精細陶瓷，無機纖維，貯氫合金，非晶態合金與推進劑，酶，生物技術，功能高分子材料等。之所以出現類別變化比較大，是由于對劃分規范寬窄不同而至。

 為了統一精細化工產品的口徑，加快調整產品結構，精細化工品的發展，并作為今后計劃，規劃和統計的依據，化學工業部在1986年對精細化工產品做了暫行規定，把精細化工品分為11大類，它們是：（1）農藥，（2）染料，（3）涂料（包括油漆和油墨），（4）顏料，（5）試劑和高純物，（6）信息化學品（包括感光材料，磁性材料等能接受電磁波的化學品），（7）食品和飼料添加劑，（8）粘合劑，（9）催化劑和偶聯劑以及各種助劑，（10）化學藥品（原料藥）和日用化學品，（11）功能高分子材料（包括功能膜，偏光材料等）。這每一大類中有的還可以細分為一些小類。如催化劑和助劑這一大類可包括：催化劑，印染助劑，塑料助劑，偶聯劑， 橡膠助劑，水處理劑，紡織化學品，皮革化學品，油田化學品，電子電氣化學品，有機抽提劑，高分子聚合物添加劑，表面活性劑，農藥助劑，混凝土添加劑，機械、冶金用助劑，油品添加劑，炭黑，吸附劑，紙張用添加劑，其他助劑，等20個類別。以上分類僅就化學工業部和范圍所做的規定，因此并未包含精細化學的全部內容，例如，醫藥制劑，酶，精細陶瓷等就為包括在內。隨著精細化工的發展，今后可能會不斷地補充和修改。